Underbar nötblandning!
Presenttips. En doftande vacker låda med en himmelsk nötblandning.
Eller till dig själv som lite snacks/mellanmål?
Du behöver:
pistagekärnor (finns att köpa osaltade rostade!) ta mycket utav dessa!
cashewnötter (osaltade)
mandel (osaltade)
macadamianötter (saltade)
torkade papayabitar (helst köpta i hälsokosten, där har dem färskare och betydligt godare)
kokosflakes (rostade kokosbitar, köpta från hälsokosten)
Rosta alla nötter (även de du köpte rostade, de kommer smaka färskare och få mer färg!) , i ca 10-15 minuter i 200 gradders varm ugn.
Låt svalna ordentligt!!! Lägg dem sedan i en fin burk och blanda runt tillsammans med papayabitarna och kokosflakes. Doftar underbart! Den här mixen är fantastisk!
Proteinmuffins- ett perfekt hälsosamt mellanmål!
Proteinmuffins
15-20 st
Ingredienser
3 stora eller 4 mindre ägg
1 dl flytande honung
3 dl dinkelmjöl
1 dl proteinpulver vanilj
2 msk vetegroddar
1/2 dl fiberberikade havregryn
3 tsk bakpulver
1 dl frysta, tinade hallon
1/2 dl grovt hackade hasselnötter
1 1/2 tsk kardemumma
0,75 dl kallpressad rapsolja
4 dl rivna morötter
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop alla torra ingredienserna i en bunke. Blanda sedan ägg med honung i en annan bunke. Tillsätt olja, hallon och rivna morötter. Häll mjölblandningen i äggblandningen och blanda runt till en jämn smet .
Skeda upp smeten i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt muffinsen svalna. Är perfekta att frysa in om man vill!
Perfekta både innan och efter träning- eller bara som ett vanligt mallanmål, eller till gofikan :)
Bröd i micron
2 msk havrekli
1 msk turkisk yoghurt/kesella
1 ägg
1/3 tsk bakpulver
lite salt
Blanda allt väl i en pytts med bakplåtspapper. Lägg på ett lock och sätt in i micron, full effekt i ungefär 2.45 min. Låt brödet sen svalna (helst på galler) Och skär sen i mitten så det blir som två mackor av bullen. Lägg mackorna i brödrosten och ät sen med något riktigt gott pålägg! :) Jag åt den ena med jordnötsmör och gurka, den andra åt jag med ost och jordgubbssylt!
Pigg på träningen med detta 2 timmar innan:
Te är också bra innan träning, särskilt grönt, det gör att man blir uthålligare och piggare. Även bra för förbränningen.
Till min gröt ( person) har jag:
1 dl svalnat starkt grönt te, mild vanilj, friggs
1 dl lättmjölk
1 dl havregryn
en nypa salt
Blandar ihop detta och kör på full effekt 2 min i micron.
Låt stå lite och under tiden gör du detta:
1 dl frysta hallon och 1 dl frysta blåbär i micron tills det är nästan varmt. Blanda sedan i 1-2 msk kokosnötsmjöl och rör till en krämig massa.
Lägg bärmassan på gröten och toppa med 1 dl keso! Servera med lite mjölk om du vill!
Ser vackert ut, är riktigt gott och lagom mättande innan träning, samt ger riktigt bra kraft till träningen!
Underbar proteinrik smoothie!
Gjorde en supernyttig smoothie idag, många bra vitaminer å fibrer dessutom! Den blev som glass och var helt underbar mot min onda hals. Den här är en klar favorit! Kan även tänka mig att det kan vara gott att ha i lite apelsinjuice med!
Här är receptet:
1 portion
- ½ banan
- en påse fryst mix av papaya, mango och ananas (150 gram)
- ½ pressad citron (kör även med lite av fruktköttet för extra vitaminer)
- 2 msk kokosnötsmjöl
- knappt en halv dl kesella 1%
- ½ dl yoghurt naturell
- äka vaniljpulver efter smak (finns bland hälsokosten eller välsorterade butiker)
- flytande honung efter smak
- hackade pistagenötter till garnering (valfritt)
Mixa alla ingredienser, häll upp i en skål och strö över hackade pistagenötter om du vill. Ät och njut!
