matig sallad med fetaoströra

Lagade en höjdarmåltid igår!

Blandade ihop:

Mathavre
quonioa i olika färger
gröna ärtor
rödlök
rostade solrosfrön (obs snåla inte)
lite persiljakvistar

Sedan åt jag det med fänkål som jag fräst i en kastrull med olja, balsamvinäger, honung, svartpeppar tills den mjuknat.

Och en fetaoströra till detta:

ett paket fetaost (riktigt, gjord på får & getmjölk) mixat tillsammans med kesella! (mängden lättkesella tar man så mycket man vill beroende på hur stark fetaostsmak man vill ha och beroende på hur man vill att konsistensen ska vara)
Trackback
RSS 2.0